Se toarna tuica in ibric ,se adauga zaharul si restul ingredientelor si se pune la fiert. Cand ajunge la temperatura de fierbere se opreste focul,se strecoara si se serveste fierbinte. Iata metoda clasica de preparare pentru tuica fiarta: INGREDIENTE: 500 ml tuica cateva boabe de piper 1/4 lingurita cuisoare 1 varf cutit scortisoara 60 g zahar sau 2 lingurite de miere de albine. PREPARARE: Punem la fiert tuica impreuna cu mirodeniile si zaharul. Acoperim ibricul cu un capac si lasam sa fiarba in clocot 2 minute. Apa se lasă peste noapte, iar dimineața este recomandat sa consumam pe stomacul gol, cel putin o cana de apa. Se spune ca apa păstrată in recipiente din Cupru pur, reprezinta inca din cele mai vechi timpuri, elixirul vietii. Apa este practic purificata si ajuta la reglarea digestiei precum si a activității cardiace. Ţuica fiartă se bea în cantităţi mici (20 - 150 ml). Ţuica fiartă se prepară într-un ibric metalic şi nu trebuie exagerat adaosul de condimente, pentru că poate deveni o băutură foarte rea la gust. Condimentele recomandate pentru ţuica fiartă sunt: piper, zahăr, miere, cuişoare, scorţişoară. Ingrediente 500 ml ţuică MOD DE PREPARARE RETETA Tuica fiarta: Punem tuica la fiert cu zaharul, boabele de piper si frunzele de leustean ( eu n-am avut decat leustean maruntit ) . Este gata cand incepe sa iasa abur .Nu lasam sa dea in clocot, intrucat se duce taria bauturii. Strecuram si servim fierbinte. Noroc si sanatate multa! bn40.

tuica fiarta a doua oara se pune apa