Rețete cu rubarbă, rabarbură sau revent. Această dulceață de rubarbă este dulce-acrișoară, aromată și este perfectă pentru a fi consumată pe pâine cu unt sau ca topping pentru deserturi. Aromele de ghimbir și vanilie dau o notă deosebită acestei delicate dulceți de casă. Rețetă - suc de sfeclă roșie, morcov și măr. Pentru îmbunătățirea gustului acestei băuturi, am folosit stafide, ghimbir și lămâie. Ingrediente: 1 sfeclă mică; 2 morcovi medii; 1 măr mare; 3 lingurițe de stafide hidratate (înmuiate în prealabil în apă) 1 felie de rădăcină de ghimbir; felii de lămâie; 2 pahare cu apă Iata o reteta simpla de salata detoxifianta cu sfecla rosie. Ingrediente: o sfecla rosie rosii cherry si 1 morcov sucul de la o lamaie seminte de muguri de pin patrunjel 1 lingura de mustar sare si ulei de masline Mod de preparare: Speli mai intai toate legumele, cureti apoi morcovul si il dai pe razatoare, impreuna cu sfecla. 1 kg sfecla rosie 3 mere mari 350 g zahar brun coaja si zeama de la o lamaie mare zeama de la doua portocale o lingurita ghimbir ras. Mod de preparare- Gem de sfecla rosie. Sfecla si merele curatate se rad prin razatoarea mare. Se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul brun, sucul si coaja de lamaie, sucul de portocale si ghimbirul. MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de sfecla rosie: Intr-o cartita de 4 litri se face un sirop din apa si zahar. Siropul trebuie sa fie putin legat. Cat fierbe siropul, se curata sfecla de coaja, se spala si se taie cubulete. Cand siropul este legat se pun cubuletele de sfecla si se fierbe pana cand luand sirop cu o lingurita si punand pe farfurie Salata de sfecla rosie cu mere, feta si alune de padure Aceasta salata este perfecta pentru un pranz usor in zilele calduroase de vara. Serveste-o cu o bucata de bagheta proaspata si un pahar de vin alb, rece. Ingrediente: cateva frunze de salata creata sau rucola 2 sfecle medii, coapte 3 mere 80 g feta 2 linguri de alune de padure tocate VMFZ.

dulceata de sfecla rosie mere si ghimbir